Коктейли с текилой: 14 лучших рецептов для домашнего приготовления

Оглавление:Салат с ананасом и копченой курицей – фото рецепт пошаговоРецепт салата с ананасом и куриной грудкойСалат с сыром и ананасомКак приготовить салат с грибами и ананасамиСалат с ананасами и яйцамиРецепт салата с кукурузой и ананасомОрехи и ананас – идеальное сочетание для салатаСоветы и рекомендации

Пошаговый рецепт Ананасы в шоколаде

1. Растопите шоколад и масло на водяной бане до консистенции глазури и хорошенько перемешайте.2. Измельчите лесные орехи.3. Кусочки ананаса разрежьте на четверти, подсушите салфеткой и обмакните в шоколадную глазурь.4. Разложите аккуратно дольки на фольге или пергаментной бумаге, и пока глазурь не застыла, посыпьте дольки орехами.5. Дайте немного времени для того, чтоб шоколад застыл.6. Для подачи на стол следует выложить ананасы на тарелку и украсить взбитыми сливками.

ЖАРЕНЫЙ АНАНАС С ТЕКИЛОЙ

Ингредиенты:

  • ананас – 1 шт.
  • зелень кинзы – 1 пучок
  • текила – 1 стакан
  • перец чили зеленый – 1 шт.
  • лимон – 2 шт.
  • соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

Ананас очистить, удалить сердцевину и нарезать вдоль на 8 частей. Кинзу и перец чили мелко нарезать, смешать с текилой, добавить лимонный сок, соль и перец. Перемешать ананас с получившейся смесью и поставить в холодильник на 1 час, периодически переворачивая куски. Обжарить ананас по 5 минут с каждой стороны.

Количество порций: 4

Время приготовления: 1 час 20 минут

Мексика, закуски,

Tags: Мексика закуски 1-1,5 часа Блюда из категории: — Закуски и бутерброды

  • БУРРИТО С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
  • КВЕСАДИЛЬЯС СО СПАРЖЕЙ И СЫРОМ
  • ТАКОС С ГОВЯДИНОЙ
  • ФАХИТАС С ГОВЯДИНОЙ
  • ФАХИТАС С КУРИЦЕЙ
  • ХАЛАПЕНЬО С СЫРОМ
Читайте также:  Свекольник — классические рецепты холодного супа

eRelated News

Особенности десерта

Сделать такое кушанье очень просто, весь процесс занимает не больше 10 минут. Кроме того, приготовленные таким способом ананасы можно назвать универсальными. Ведь они — интересный самостоятельный десерт, прекрасно сочетаются с мороженым и молочными коктейлями, вкусны как горячими, так и холодными. В жареном виде их нередко подают с куриным мясом. А какие вкусные с жареными ананасами салаты!

Особенности десерта

Не будем ходить вокруг да около, лучше скорее представим пару рецептов! Которые подходят даже для домашнего приготовления.

Рецепт коктейля с текилой

Счетание гренадина с текилой — беспроигрышный вариант.

Сироп Гренадин можно заменить гранатовым соком.

  1. На дно бокала высыпать кубики льда.
  2. Вылить сок, тонкой струйкой влить текилу.
  3. Добавить гренадин.

Коктейль можно украсить долькой апельсина, лимона или лайма. Также для украшения используют ягоды, нанизанные на шпажку, декоративные соломинки, зонтики.

На краю бокала можно сделать ободок из мелкой соли или сахара. Для этого края смачиваются соком свежего лимона и бокал переворачивается вверх дном в блюдце с сахаром или солью. После этого аккуратно, чтобы не повредить ободок, наливается напиток.

Настойка «ананасовый ром»

Не волнуйтесь, ром не понадобится, в этом рецепте используется исключительно спирт, а фрукт и карамельный сироп превращают напиток в некое подобие настоянного на ананасе любимого напитка пиратов.

  • 1 средний ананас;
  • 0,5 литра разбавленного спирта 50-55%;
  • сахар – 50-70 граммов.
  • вода – опционально.

В приготовлении нет абсолютно ничего революционного. Для начала готовим простую ананасовую настойку на спирте – как в первом разделе статьи. Далее берем сахар, кладем его на сковородку, добавляем немного – около столовой ложки – воды. Жарим до тех пор, пока масса не приобретет однородную консистенцию и цвет молочного шоколада – дочерна жечь не нужно. Снова добавляем немного воды, размешиваем, остужаем. Добавляем в нашу ананасовую настойку, тщательно перемешиваем и даем отдохнуть недельку. Все, готово!

Читайте также:  Заготовка помидоров на зиму лучшие рецепты маринования томатов

Коктейль Пина Колада в кокосе

Необходимые компоненты:

  • Ром белый – 50 мл;
  • Малибу – 20 мл;
  • Кокосовый крем – 2 ст.л.;
  • Сахарный сироп – 1 ст.л.;
  • Ананас – 1 кружок;
  • Кокос – 1 шт;
  • Лед – 1 стакан;

Украшение

  • Шпажки с зонтиками и бумажными фруктами;
  • Коктейльная вишенка;
  • Кружок ананаса.
Коктейль Пина Колада в кокосе

Коктейль Пина Колада в кокосе

Процесс приготовления:

  1. Для начала нужно подготовить кокос. С кокоса снять верхнюю, “волосяную” часть.
  2. Теперь нужно сделать из кокоса бокалы. Для этого разрежьте орех пополам или просто срежьте верхнюю часть — зависит от того, какого объема бокал вы хотите получить.
  3. Кокос можно разрезать обычным острым ножом, но опытные “открыватели” кокосов говорят, что кокос может расколоться ровно пополам от удара любым тяжелым предметом — от ножа до камня.
  4. Когда кокос будет расколот — бокалы готовы, можно приступать к приготовлению коктейля.
  5. В блендер поместите кокосовый крем или влейте немного кокосового молока, туда же влейте ликер Малибу, ром, сахарный сироп и поместите кружок ананаса. Массу взбейте до однородного состояние и перелейте в кокосовый “бокал”, после чего несколько кубиков льда поместите в блендер, немного их взбейте, после чего тоже добавьте их к коктейлю.
  6. Кокосы с коктейлем украсьте зонтиками, коктейльной вишенкой, вставьте соломинку и подавайте.

«Дорадо»

«Дорадо» — более затейливый коктейль, но готовится он не менее легко, чем «Бык». Для приготовления понадобится:

  • 60 г благороднейшей текилы «Мариачи»;
  • столовая ложка светлого ароматного меда;
  • половинка лимона;
  • кубики льда.

Лимонный сок необходимо выдавить в стакан. Затем туда же домешиваем ложку меда и вливаем струйкой текилу. Перемешивать коктейль необходимо очень тщательно, чтобы лимон и мед однородно чувствовались. Лед стоит уложить в высокий ровный стакан. Уже на него следует выливать медовую текилу.

Читайте также:  Как можно вкусно запечь картошку с грибами