12 напитков из имбиря. Горячий и холодный имбирный напиток

Как сделать имбирный лимонад?

Приготовление очень простое – справится даже подросток, а времени потребуется всего 5 минут (не считая настаивания). Вымойте и обсушите корень имбиря и лимоны, имбирь также требуется очистить. Затем нарежьте все крупными кусками и тщательно измельчите блендером.

Полученную массу переложите в кувшин и залейте двумя литрами воды, оставьте настаиваться в течение часа. Затем процедите напиток и добавьте сахар, мед или заменитель по вкусу. Лимонно-имбирный лимонад готов, наслаждайтесь.

Напиток поможет улучшить пищеварение, избавиться от отеков и укрепить иммунитет. А еще он превосходно утоляет жажду. Держите лимонад в холодильнике. Перед подачей можно добавлять лед, листики мяты, лимон, ягоды.

Польза и вред имбирного чая для организма

Традиционно так повелось, что имбирный напиток считается средством для похудения. Он улучшает процесс метаболизма и от этого вес человека нормализуется. Но на самом деле имбирный напиток можно использовать в качестве лечения и профилактики простудных заболеваний. Существует множество рецептов, позволяющих оценить наяву эффективность напитка.

Не рекомендуется принимать имбирь в чае при язвенных и желчнокаменных болезнях, колитах и женщинам во время беременности.

Это может усложнить процесс протекания болезней и причинить вред малышу. Поэтому перед использованием такого напитка лучше получить консультацию у врача. Женщинам во время беременности или при кормлении можно посоветовать пить курильский чай или малиновый, которые обладают множеством полезных свойств.

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

• лимоны — 3 штуки (крупные);
• имбирь (свежий и измельченный) — 3 столовые ложки;
• мед — 4 столовые ложки (можно больше);
• вода — около 3 литра

Способ приготовления:

1. Выжмите из лимонов сок, используя для этого специальную насадку для цитрусовых, простую вилку или специальные щипцы(смотрите на картинку), или же просто руками.
2. Процедите полученный сок и выбросьте косточки.
3. Для того, чтобы приготовить литр вкусного имбирного лимонада возьмите кусочек имбиря размером примерно с небольшую сливку.
4. Кожицу у имбиря необходимо срезать очень тонко.
5. Лично я ее вообще соскребаю, примерно как соскребают кожицу с молодого картофеля.
6. Настрагайте имбирь затем ножом или же натрите его на мелкой терке.
7. Приготовленную кашицу из имбиря залейте литром воды, доведите до кипения(при желании можете добавить мяту, поломав ее на небольшие кусочки) и отставьте в сторону, чтобы все остыло немного.
8. Или можете просто залить имбирь кипятком и заваривать его в термосе.
9. Время я  здесь не засекаю.
10. Можно поставить завариваться и на час, и на два, это не столь важно.
11. Когда наш настой слегка под остынет, добавьте лимонный сок.
12. Сколько его добавлять — решать вам
13. Если вы хотите, чтобы лимонад получился покислее, то добавьте лимонного сока побольше.
14. Когда приготавливаемый напиток остынет примерно градусов до сорока, добавьте мед.
15. Этим самым мы сохраним все полезные свойства меда.
16. Добавляйте мед по своему вкусу, ведь кто-то любит напиток послаще, а кто-то – нет.
17. Для подачи на праздничный стол достаточно вам будет налить имбирный лимонад в красивые бокалы, добавить туда лед и украсить все дольками лимона и веточками мяты.
18. Чем же еще хорош имбирный напиток, так это многочисленными своими вариантами.
19. Можете приготовить крепкий настой из имбиря, а затем лишь разводить его магазинной газированной водой  или простой кипяченой водой.
20. При желании, чтобы приготавливаемый вами напиток имел красивый цвет, то  в имбирную кашицу просто добавьте цепоточку шафрана или куркумы.

Приятного аппетита!

Рецепт напитка из имбиря для похудения

Имбирь с корицей

Мелко режим двадцать грамм корня, бросаем в термос, заливаем кипящей водой, добавляем чуток корицы и даем постоять минут двадцать. Затем процеживаем и пьем горячим за двадцать минут до еды.

Имбирный напиток с чесноком

Жгучий рецептик. Двадцать грамм имбиря сухого смешиваем с тремя граммами измельченного чеснока. Заливаем жгучую смесь 300 мл кипятка. Даем постоять пятнадцать минут, процеживаем и пьем.

Кефирный имбирный напиток

И еще один эффективный рецепт для борьбы с аппетитом: 30 г имбиря перетираем на терке, заливаем 300 мл однопроцентного кефира и можно пить. Отличное дополнение к завтраку или ужину.

Огуречный имбирный напиток

Для приготовления огуречного смузи нужно: 20 г имбиря + свежий мелко резаный огурец + немного зелени и чуток соли. Все взбиваем в блендере. Затем вливаем туда триста миллилитров однопроцентного кефира. Диетический смузи готов.

Имбирный лимонад с соком: как приготовить

Изысканные коктейли можно попробовать не только в ресторане. Их вполне можно готовить в домашних условиях.

· 60 г корня имбиря

· 800 мл воды

· 200 мл сока (апельсиновый, ананасовый или другой по желанию)

· половинка лимона

· лед.

Имбирь натереть на крупной терке, залить горячей водой. После остывания добавить сок половины лимона и фруктовый сок. Подавать с кубиками льда.

Мгновенных результатов от подобных напитков ждать не стоит. Нужно некоторое время, чтобы лишний вес начал уходить. К тому же имбирный лимонад не отменяет, а дополняет правильное питание и диеты.

Даже если вам не удастся значительно потерять в весе при приеме имбирных напитков, вы улучшите свое самочувствие и работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, имбирь незаменим при борьбе с вирусными заболеваниями. Узнать больше о полезных свойствах этого растения вы сможете из видео.

Напиток «Греческий»

Чтобы приготовить имбирный лимонад по этому рецепту, надо взять:

• вода – 1 л.;
• лимон – 2—3 шт.;
• имбирь свежий – 50 гр.
• сахар – 200—250 гр;
• дрожжи (лучше использовать специальные шампанские) – 2 гр.

Как готовить:

1. лимоны помыть и нарезать тонкими дольками;
2. поместить порезанные цитрусовые в просторную посуду и засыпать половиной сахара;
3. дав массе немного настояться, размять её руками до выделения сока;
4. отжать выделившийся сок в подготовленную ёмкость;
5. корень очистить и измельчить, натерев на самой мелкой тёрке;
6. измельчённую пряность заварить кипятком;
7. когда отвар остынет до 30°С, нужно положить в него дрожжи и дождаться появления пенки;
8. добавить лимонный сок и оставшийся сахар;
9. готовое питье остудить в холодильнике.

Вкусный и слегка газированный, этот напиток придаст сил и освежит в жаркий день.

Имбирный лимонад в домашних условиях

Ингредиенты:

• 1 крупный лимон или лайм;
• корень имбиря – 25 гр;
• сахар или мед – по вкусу;
• вода кипяченая – 2 литра.

Способ приготовления:

1. Имбирь чистим от кожицы, нарезаем на тонкие пластинки, заливаем ½ литра воды и кипятим на медленном огне 3 мин.
2. Даем остыть.
3. Из лимона при помощи соковыжималки для цитрусовых выжимаем сок.
4. Отвар имбиря процеживаем и наливаем в 2-ух литровый кувшин.
5. Добавляем свежевыжатый сок одного лимона, охлажденную кипяченую воду, сахар или мед.
6. Приготовленный дома лимонад с имбирем и лимоном можно пить сразу, но лучше дать ему настояться в прохладном месте добавив в кувшин с напитком пару тонких пластинок имбиря и долек лимона.
7. При подаче на стол, в жаркие летние дни, в стаканы с эти целебным прохладительным напитком можно добавить лед.

Приятного аппетита!