5 Неожиданных полезных свойств апельсинового сока

Апельсиновый сок характеризуется тонизирующим действием, поднимает настроение, насыщает полезными веществами. Натуральный напиток из апельсина богат витамином С, который крайне важен для участия в окислительно-восстановительных реакциях организма, усвоения желез, укрепления иммунитета.

Польза апельсинового сока

В апельсиновом соке содержится кладезь витаминов, таких как витамин С, B1, B2, A, PP и микроэлементы: калий, медь, кальций, фтор, цинк, железо, и одиннадцать аминокислот. Они укрепляют иммунную систему человека, борются с хронической усталостью и выполняют функцию защиты от простудных и инфекционных заболеваний, особенно в период обострения при авитаминозе. Благодаря содержанию больших концентраций функциональных (активных) биофлавоноидов, нарингенина и гесперидина апельсиновый сок действует как прекрасный антиоксидант, противодействуя вольным радикалам и нейтрализуя воспалительные процессы.

Доктора рекомендуют апельсиновый сок в профилактических целях и в комплексном лечении:

  • для укрепления стенок сосудов, что полезно для гипертоников и больных атеросклерозом;
  • для лечения заболеваний суставов, легких, печени и кожных болезней;
  • при некоторых заболеваниях крови, в том числе малокровии.

В косметологии его применяют из-за наличия лимонной кислоты, которая отбеливает кожу, избавляет от пигментных пятен и придает свежий, здоровый вид лицу.

В кулинарии апельсиновый сок добавляют при приготовлении соусов и коктейлей, заправляют и маринуют в нем блюда.

Противопоказания и побочные эффекты

Свежевыжатый сок яблоко апельсин нельзя употреблять бесконтрольно. Нужно помнить, что его прием может быть опасен для здоровья человека в отдельных случаях.

   Обратите внимание! Яблочно-апельсиновый сок имеет противопоказания к употреблению. Поэтому перед введением продукта в рацион нужно убедиться в их отсутствии у себя.

Сок (рецепт можно найти ниже) запрещен к употреблению при наличии таких противопоказаний:

  • Гастрит.
  • Повышенная кислотность желудочного сока.
  • Аллергические реакции на компоненты сока.
  • Сахарный диабет.
  • Язвенное поражение органов пищеварительного тракта.

В остальных случаях допускается дозированное употребление апельсиново-яблочного сока, так как вреда здоровью он не принесет.

Вредное воздействие напитка

У любой медали есть две стороны. Польза и вред апельсинового сока тесно связаны и вносят ряд ограничений в употребление продукта. Рекомендуем уделить особое внимание перечню негативных свойств:

Читайте также:  Диета на смузи для похудения и очищения организма

1. Повышенная кислотность продукта негативно сказывается на течении хронических заболеваний желудка (язва, гастрит).

2. Вред апельсинового сока заключается в большом содержании сахара, так что чрезмерное увлечение напитком может привести к набору веса или диабету второго типа. При наличии проблем с уровнем глюкозы в крови от включения продукта в рацион лучше воздержаться.

3. Фреш оставляет на зубах тонкую кислотную пленку, разрушающую эмаль и, как следствие, увеличивающую порог чувствительности «оголяющихся» нервных окончаний. Во избежание осложнений рекомендуется после употребления сока полоскать рот теплой водой.

4. С особой аккуратностью стоит относиться к напитку детям, беременным женщинам и кормящим грудью мамам: будучи сильным аллергеном, апельсиновый сок может принести больше вреда, чем пользы.

Грамотное употребление свежевыжатого сока

Пакетированный сок заводского производства подвергается термической обработке и фильтрации, что несколько снижает конечный уровень положительных свойств, но делает продукт более безопасным.

Концентрированный фреш может выступать сильным раздражителем для органов пищеварения, провоцируя возникновение новых осложнений на фоне высокой кислотности. Крайне важно соблюдать норму и правила употребления апельсинового сока, чтобы не нанести вред здоровью:

1. Настоятельно не рекомендуется пить цитрусовую выжимку натощак. Даже в разбавленном виде утром перед приемом пищи напиток может вызвать раздражение желудка.

2. Оптимальное время для сока – между завтраком и перекусом перед обедом. Выпитый сразу после еды фреш способен спровоцировать брожение в кишечнике.

3. Употребление апельсинового сока перед сном принесет вред из-за возникновения сильной жажды: выпитая на ночь в больших количествах вода оформится в отеки. Допустимый вариант – маленький разбавленный стаканчик за 2 часа до отхода ко сну.

Читайте также:  5 сладких десертов - Kiss ко Всемирному дню поцелуев

4. Ограничительная норма для напитка – прием через день без превышения объема в пол-литра за сутки.

5. Пить апельсиновый сок следует через трубочку (минимум урона для зубов) и, желательно, в разбавленном виде: пропорция 1:1 или с добавлением трети воды от общего объема.

При похудении схема приема фреша утром следующая: чай – 30 минут – апельсиновый сок (полстакана) – 30 минут – прием пищи. Повторяйте три раза в день, соблюдая рекомендацию в получасовом отрыве от еды, но не ежедневно. Помните о насыщенности продукта сахаром. Смешивайте коктейли из апельсина, яблока, свеклы, грейпфрута.

Выводы

Апельсиновый сок не очень полезен и может способствовать избыточному потреблению калорий и набору лишнего веса. Он может также поднять уровень сахара в крови больше, чем целый апельсин и может увеличить риск развития кариеса.

Вас может заинтересовать

  • Горькие огурцы и кабачки могут вызвать пищевое отравление
  • Вред цикория
  • Россельхознадзор нашёл гипс и мыло в молоке
  • Продукты, вызывающие депрессию
  • 9 опасных побочных действий авокадо
  • Пищевая плесень: как она вредит организму человека?
  • Вред соли
  • Нектар агавы: Подсластитель, который хуже чем сахар
  • Шоколад Kinder может вызывать рак
  • Обычные яблоки вредят зубам

Похожее

Красные апельсины, особенности

В продаже иногда встречается сицилийские красные апельсины, польза и вред для здоровья которых, практически не отличаются от оранжевых собратьев. Такой оттенок обусловлен высоким содержанием каротина и пигмента антоциана в кожуре. Их еще называют кровавыми из-за их специфического оттенка.

Плоды, достигшие полной зрелости, имеют насыщенный темно-бордовый цвет. У менее зрелых фруктов кожура оранжевая с алыми прожилками. Но сок из них все равно получается красным.  Эти растения требовательны к условиям произрастания и лучше всего растут на Сицилии, откуда и пошло название.

Красные апельсины, особенности

По вкусу эти плоды напоминают смесь клубники, малины и винограда. Калорийность плодов еще ниже – 36 ккал.

Читайте также:  Компот из вишни на зиму в банках (8 рецептов)|willcomfort.ru

Мякоть плодов кисловатая и содержит много витамина С. Одной штуки в день достаточно, чтобы восполнить суточную норму. Регулярное употребление красных апельсинов укрепляет кости, нормализует давление, активирует мозговую деятельность, благотворно влияет на иммунитет.

Может уменьшить воспаление

Острое воспаление является нормальной частью иммунного ответа, предназначенного для защиты от болезней и инфекций.

Тем не менее считается, что поддержание высокого уровня воспаления в течение длительного периода времени способствует развитию хронических заболеваний (20).

Повышенные маркеры воспаления, такие как C-реактивный белок (CRP), интерлейкин-6 (IL-6) и фактор некроза опухоли-альфа (TNF-α), были обнаружены при таких состояниях, как метаболический синдром, болезнь сердца и некоторые виды рака (21, 22, 23).

Некоторые исследования показывают, что апельсиновый сок может уменьшить воспаление и связанные с ним проблемы.

Один обзор показал, что апельсиновый сок обладает противовоспалительными свойствами, которые могут снижать уровни специфических воспалительных маркеров, связанных с хроническим заболеванием (24).

Более того, 8-недельное исследование с участием 22 человек показало, что употребление как свежего, так и фабричного апельсинового сока снижает такие признаки воспаления, как CRP и IL-6, что потенциально может помочь в профилактике заболеваний (25).

Вывод:

Апельсиновый сок может помочь уменьшить маркеры воспаления, что может помочь снизить риск развития хронических заболеваний.

Польза апельсинового сока при похудении

  1. Апельсиновый сок подходит для употребления при любой, даже самой жёсткой диете. Ввиду низкой калорийности продукт не нанесёт ущерба вашей талии.
  2. Добавляйте фреш в смузи, жидкие йогурты молочные коктейли, заправляйте им фруктовые салаты. Чтобы похудеть, выбирайте апельсины с мякотью красноватого оттенка.
  3. Для большей эффективности комбинируйте все виды цитрусов, затем готовьте из фруктов свежевыжатый сок.
  4. Как было упомянуто ранее, в соке апельсина свежей выжимки содержится много сахара. Диабетикам следует отказаться от похудения по данной методике.