Напитки для похудения в домашних условиях: лучшие рецепты

Нет ничего сложнее, чем сбросить последние 2-4 килограмма.

Коктейль из самогона: рецепт универсальный

Конечно же, это обыкновенная, знакомая всем «Отвертка», созданная на алкогольной основе.

  1. Самогон (желательно двойной перегонки или максимально очищенный) – 3 части. Если напиток с ярко выраженным вкусом, то не беда – сок его прекрасно нейтрализует.
  2. Сок апельсина свежевыжатый – 7 частей. За неимением свежевыжатого, можно использовать пакетированный. Только это должен быть сок, а не напиток (процентное соотношение указано на упаковке).
  3. Лед.
  4. Все ингредиенты смешиваем, вставляем коктейльные трубочки и подаем на стол.

Примечание: сок при случае можно заменить апельсиновой или лимонной «Фантой». Тогда коктейль из самогона получится еще и газированным. Но учтите, в нем будет огромное количество сахара, а натуральность продукта упадет практически до нуля.

Как сделать настойку из спирта

Спиртовая настойка состоит из любого вида крепкого алкоголя и основы. Если соединить эти два компонента, жидкость насыщается вкусом и ароматом, при этом не теряет крепость. В домашних условиях домашние настойки готовятся от недели до нескольких месяцев, в зависимости от вида основного сырья. Можно использовать в том числе не самые качественные фрукты и ягоды. Они могут быть частично подбитые или подпорченные — все эти участки легко удалить, а остальные части взять в качестве основы.

Процесс приготовления настоек в домашних условиях включает несколько стадий:

  • подготовка сырья — фрукты, ягоды или травы очищают от грязи и примесей, измельчают или пюрируют (в зависимости от рецепта);
  • настаивание — длительность этого этапа может достигать до нескольких месяцев;
  • процеживание — готовые настойки не содержат примесей и остатков сырья;
  • хранение — жидкость переливают в стеклянные емкости и держат в холодном помещении в течение нескольких лет.

Рецепты настоек на спирту простые и доступные, для их приготовления не нужно приобретать специальное оборудование. На алкоголе готовят напитки с различными вкусами. Некоторые из них можно использовать в том числе в лечебных целях — экстракты трав применяются для улучшения аппетита, восстановления работы желудочно-кишечного тракта, а также для снятия воспаления.

Корица с медом, полезные свойства и противопоказания

Благодаря полезным свойствам основных компонентов, из которых будет состоять напиток, а именно корицы и меда, вы сможете не только успешно бороться с лишним весом и похудеть, но и избавиться от многих проблем со здоровьем. Эту чудодейственную смесь широко применяют в народной медицине, а именно:

  • для снижения уровня холестерина (медицинские исследования показали, что при употреблении меда с корицей уровень холестерина быстро и довольно существенно понижается);
  • при лечении артрита;
  • для поддержания на должном уровне иммунитета в сезон простуд и вирусных болезней;
  • при заболеваниях сердца;
  • для нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
  • для очищения организма от накопившихся шлаков и токсинов, что очень важно при похудении;
  • при заболеваниях кожи;
  • для избавления от синдрома хронической усталости и стрессов;
  • для замедления процессов старения в организме, а также решения многих других проблем со здоровьем.

Но употребление этих продуктов имеет и некоторые противопоказания: корица содержит в своем составе кумарин – вещество, которое в больших дозах способно навредить организму. Именно поэтому употреблять эту пряность следует не больше половины ч. ложки в сутки.

Противопоказана корица беременным женщинам, а также малышам до двух лет. Не стоит употреблять напитки для похудения, содержащие корицу, и людям с повышенной температурой тела: это может вызвать сильные головные боли. Также избегайте употребления таких напитков при наличии различного рода кровотечений. Помните, что все хорошо в меру, и придерживайтесь этого принципа во всем.

Рецепты простых напитков из водки

Чтобы удивить друзей и порадовать себя, стоит потратить энное количество времени и сил на приготовление домашних оригинальных алкогольных напитков на водке. Предлагаем вашему вниманию несколько интересных рецептов настоек и наливок:

Настойка ореховая

Придется повозиться с орехами, но результат того стоит. Для приготовления этой настойки в домашних условиях вам понадобятся:

  • водка очень хорошего качества — 0,5 л.;
  • зеленые грецкие орехи в кожуре 5-6 шт;
  • с толстой кожурой лимон — 1 шт;
  • апельсин — 1 шт;
  • крупный изюм — 50 гр.
Читайте также:  Облепиховый чай — вкусный и полезный напиток

Орехи очистить от кожуры, залить холодной водой и оставить на 2 суток, меняя воду 2-3 раза в сутки. Погасить немного извести в воде и через 3 часа воду слить. Этой известковой водой залить орехи и оставить еще на сутки. Слить известковую воду. Орехи тщательно промыть проточной водой, наколоть их толстой иглой достаточно часто, и, залив чистой холодной водой, оставить еще на 2 суток.

Подготовленные таким образом орехи, опустить на 10 минут в кипящую воду. Затем обсушить и залить водкой. Добавить кожуру лимона и апельсина и изюм. Настаивайте 30 дней. Отведайте, будете в восторге.

Вишневая наливка

Вишневая наливка готовится гораздо проще. Вам понадобятся:

  • водка экстра — 0,5 л.;
  • ягоды вишни — 1 кг;
  • сахар 5 ст. л.;
  • 3-4 бутона гвоздики;
  • щепотка мускатного ореха;
  • щепотка корицы.

Вишни наколоть вилочкой и сложить, пересыпая сахаром и пряностями в банку,  заполнив ее на 2/3 объема. Залить все это водкой, обвязать горлышко банки плотной тканью и поставить банку для созревания в светлом теплом месте на 1 месяц. В течение этого месяца содержимое банки встряхивать. Затем  отфильтровать готовую наливку и перелить в бутылку, плотно укупорив.

Настойка лимонная

Настойка лимонная с многозначительным названием «Спотыкач» готовиться и пьется очень легко. Для ее приготовления необходимы:

  • водка — 0,75л.;
  • лимоны — 5-6 шт.;
  • сахар-песок — 600 гр;
  • гвоздика — 5-6 бутонов;
  • семена кориандра — 0,5 ч.л.

Лимоны тщательно вымыть, нарезать, удаляя сена, дольками. Сложить их в банку, добавив водку и приправы. Прикрыть банку тканью и оставить настаиваться  на 7 дней. Затем отфильтровать и добавить сироп, сваренный из сахара и 0,5 литра воды. Тщательно перемешать и разлить по бутылкам.

Водка в умеренных количествах хороша и сама по себе, и в коктейлях, и в алкогольных напитках домашнего приготовления. Немного фантазии и трудолюбия и можно будет порадовать мир собственными рецептами.

Зеленый чай утоляет жажду

5. Зеленый чай

Да, именно горячий, а не холодный зеленый чай, поможет вам напиться в жару. Секрет горячего чая прост: от него расширяются сосуды, повышается потоотделение, а с ним уходит и избыток тепла. За счет этого организм охлаждается.

Зеленый чай также снижает потребность организма в жидкости, обладает тонизирующим эффектом и стимулирует нервную систему. Не рекомендуется употреблять на голодный желудок.

6. Минеральная вода

Минеральная слабогазированная вода отлично утоляет жажду. Содержит чистую воду, растворенные соли, важные для обмена веществ, и углекислый газ. Подразделяется на столовую, лечебно-столовую и лечебную (зависит от концентрации в ней солей).

Для ежедневного употребления выбирайте только столовую воду с содержанием солей не более 2-3 гр. на 1 л. Если страдаете мочекаменной болезнью, имеете проблемы с почками или беременны, посоветуйтесь с врачом перед употреблением.

7. Смузи из кислых фруктов

Коктейли из кисломолочных продуктов и свежих фруктов, которыми можно и напиться, и подкрепиться одновременно. Не должны содержать добавленных ингредиентов — сахар, лимонную кислоту, ароматизаторы, консерванты и т.д.

Смузи полезны для здоровья так же, как и фрукты — при использовании в коктейле кислых фруктов они обладают отличными жаждоутоляющими свойствами.

8. Полезные советы

Воздержитесь от алкоголя и пива в жару. Любой алкоголь увеличивает теплоотдачу, способствует обезвоживанию организма и дает огромную нагрузку на сердце и сосуды.

Откажитесь от кофе и крепкого черного чая. Эти напитки так же, как и алкоголь, обладают сильным диуретическим эффектом. По этой же причине в жару нельзя употреблять и различные энергетики.

Избегайте сладкой газированной воды и не натуральных соков. Содержащиеся в этих напитках сахар, подсластители, красители и консерванты, скорее распаляют, чем утоляют жажду.

Не пейте сразу много. Выпитая жидкость утоляет жажду не сразу, а минут через 10-15.

Выбирайте только правильные и полезные напитки, внимательно читайте состав на этикетке,и тогда никакая жажда летом вам не будет страшна! Будьте здоровы.

Безалкогольные коктейли в домашних условиях — рецепты из простых продуктов

Квас из бузины

Бузина цветет как раз в июне. Напиток из ее соцветий считается одной из вариаций лимонада или безалкогольного вина.

Он отлично утоляет жажду и является настоящим кладезем полезных свойств: регулирует деятельность нервной системы, лечит болезни почек, ревматизм, артриты, оказывает противоопухолевое действие, помогает справляться с проблемами щитовидной железы. Готовится предельно просто, только придется немного подождать.

Ингредиенты:

  1. 10 л чистой родниковой воды
  2. 30-40 соцветий бузины
  3. 800-900 г сахара
  4. 1 лимон или 10 г  лимонной кислоты
  5. Пучок мяты

Пошаговое приготовление:

Шаг 1: Обрываем от соцветий плодоножки максимально близко к цветкам и укладываем в заранее приготовленную емкость. Например, в эмалированное ведро.

Цветки мыть не нужно. Чтобы в напиток не попали мошки, соцветия рекомендуется внимательно проверить и слегка потрусить.

Шаг 2: Добавляем нарезанный кольцами лимон и сахар (или по вкусу, можно больше).

Читайте также:  Смузи боул — 8 простых рецептов с фото

Шаг 3: Заливаем все это чистой водой и тщательно перемешиваем до растворения сахара. По желанию можно добавить 50 г изюма: это улучшит процесс брожения.

Шаг 4: Накрываем полученную смесь марлей и ставим в прохладное темное место.

Оставляем на 4-5 дней. На протяжении этого времени напиток обязательно помешиваем 2-3 раза в сутки.

Шаг 5: Через 5 дней квас процеживаем и разливаем, желательно в стеклянную тару. Добавляем по веточке мяты и ставим на сутки в холодильник.

Готово! Приятного квасопития!

Лимонад

Куда же без него? Лимонад впервые появился во Франции: его готовили из лимонного сока, воды и сахара, иногда — из лимонной настойки, а представители аристократии имели возможность пить лимонад на основе специально привезенных минеральных вод.

Широко известный и всеми любимый, он имеет сотни вариантов приготовления. Мы возьмем домашний классический.

Ингредиенты:

  1. 1 стакан сахара
  2. 4-5 лимонов
  3. 1,5 л газированной воды
  4. 2 л обычной воды

Пошаговое приготовление:

Шаг 1: Смешиваем воду с сахаром, ставим на огонь и доводим до кипения. Можно добавить мелко нарезанную цедру лимона.

Шаг 2: Лимоны моем и выжимаем сок.

Шаг 3: Остужаем полученный сироп и добавляем в него лимонный сок. Если нужно, процеживаем.

Шаг 4: Перед подачей на стол добавляем газированную воду по вкусу. Если любите насыщенный вкус — достаточно 3 стаканов газировки. Стаканы перед подачей украшаем веточками мяты.

Простой напиток из апельсинов

Готовится легко, а получается вкусно и полезно. Но хранится недолго — не больше 3-4 дней.

Ингредиенты:

  1. 1 апельсин
  2. 2 л воды (чистая или кипяченая охлажденная)
  3. Стакан сахара
  4. 10 г лимонной кислоты

Пошаговое приготовление:

Шаг 1: Моем апельсин, ошпариваем кипятком  и отправляем в холодильник на несколько часов.

Шаг 2: Вынимаем цитрусовый, ждем некоторое время, чтобы он немного разморозился.

Шаг 3: Режем ломтиками и пропускаем через мясорубку вместе с кожурой. Можно натереть на терке, тогда на дольки резать не нужно.

Шаг 4: Полученную массу заливаем 1 литром воды и оставляем настаиваться 15-20 мин.

Шаг 5: Берем отдельную емкость, наливаем 1 л воды и растворяем в ней сахар и лимонную кислоту.

Шаг 6: Соединяем жидкости и процеживаем напиток с помощью марли.

Готово!

Летний глинтвейн

Просто идеальный напиток к Новому Году, но почему бы не побаловать себя им в любое время года? Только летом пить глинтвейн нужно не горячим, а холодным.

Ингредиенты:

  1. 1 л виноградного сока
  2. ½ апельсина
  3. ¼ лимона
  4. 1 палочка корицы
  5. 1 щепотка кардамона
  6. 6 бутонов гвоздики
  7. 2 ст. ложки сахара или меда

Пошаговое приготовление:

Шаг 1: Все ингредиенты и специи укладываем в кастрюлю.

Шаг 2: Вливаем 1 литр виноградного сока и разогреваем примерно до 70 градусов. Не кипятим.

Шаг 3: Остужаем и по желанию добавляем кубики льда. Безалкогольный летний глинтвейн готов.

Коктейль «Морской бриз»

Коктейль появился впервые в 20-х годах в США, и его рецептура менялась несколько раз. Одно осталось неизменным — превосходный вкус.

Ингредиенты:

  1. 120 мл клюквенного сока
  2. 30 мл грейпфрутового сока
  3. 200 г льда
  4. Лайм для украшения

Пошаговое приготовление:

Шаг 1: Берем бокал и заполняем льдом.

Шаг 2: Добавляем клюквенный сок и апельсиновый. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 3: Украшаем долькой лайма. Подаем вместе с соломинкой.

Другие напитки для похудения

10. Мой личный рецепт жиросжигающего напитка

Я понимаю, что иногда хочется чего-то повкуснее чая или воды. В таких случаях вам на помощь придет мой жиросжигающий напиток.

Для его приготовления я использую зеленый чай, огурцы, апельсины, лимоны, имбирь, свежую мяту и фильтрованную воду.

Перейдите по ссылке, чтобы узнать его рецепт.

11. Чиа фреска

Другие напитки для похудения

Из-за своей любви к семенам чиа, я использую их для приготовления множества блюд, начиная от чиа пудингов до древнего мексиканского энергетического напитка, который называется чиа фреска.

Этот коктейль может также использоваться в качестве предтренировочного.

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 стакана обычной или кокосовой воды
  • 1,5 столовой ложки семян чиа
  • 1,2 чайной ложки свежего лимонного сока
  • Натуральный подсластитель по вкусу (кленовый сироп или мед отлично подойдут)

Способ приготовления:

  • Насыпьте семена чиа в стакан или другую емкость с водой и хорошо перемещайте. Если семена опускаются на дно, используйте емкость с крышкой, чтобы смесь можно было встряхнуть.
  • Дайте напитку настояться в течение 10 минут.
  • Добавьте лимонный сок и подсластитель по вкусу.
  • Коктейль готов!

В желудке семена чиа увеличатся в размере, что обеспечит чувство наполненности и сытости, а лимонный сок стимулирует обмен веществ.

Если для приготовления вы будете использовать кокосовую воду, то нанесете тройной удар по последним избыточным килограммам!

12. Сок алоэ вера

Другие напитки для похудения

Ранее мы уже говорили о полезных свойствах алоэ вера, но когда дело касается похудения, он становится настоящим мощным оружием в борьбе с лишним весом.

Издание «Obesity Research & Practice» опубликовало данные 35-дневного исследования, в ходе которого изучалось влияние растительных стеринов, содержащихся в алоэ вера, на организм крыс с ожирением. В результате выявилось значительное улучшение в составе тела подопытных животных.

Читайте также:  Как сварить яблочный компот из свежих яблок

А как же на счет человеческого организма?

В ходе одного из экспериментов испытуемые, страдающие ожирением и диабетом (или преддиабетом), были разделены на 2 группы. В течение 8 недель одной группе давали гель алоэ вера, а другой – плацебо. Те, кто потреблял алоэ, потеряли больше жира, чем те, кто принимал плацебо.

Но прежде чем включать его в свой рацион, необходимо учесть один момент.

Дело в том, что алоэ вера является природным слабительным. Это может показаться полезным свойством для похудения, однако может привести к обезвоживанию и снижению уровня электролитов.

Вдобавок к этому, некоторые люди во время употребления алоэ вера отмечали побочные эффекты, такие как диарея, тошнота, рвота, желудочные спазмы. Так что соблюдайте осторожность.

13. Овощные соки

Нет ничего удивительного в том, что я рекомендую пить овощные соки для похудения, ведь они чрезвычайно важны для нашего организма.

Другие напитки для похудения

Одно исследование показало, что «взрослые люди, которые пили не менее 250 мл овощного сока в день и придерживались специальной диеты, похудели на 1,8 кг за 12 недель. В то время как те, кто следовал лишь диете и не пил сок, похудели всего на 500 граммов».

Кроме того, испытуемые из первой группы значительно повысили уровень витамина С и калия в организме, а также в целом снизили потребление углеводов.

Я большой сторонник потребления соков, но прежде чем тратить деньги на соковые диеты, учтите несколько моментов.

Во-первых, не все соки полезны для здоровья.

Фрэши могут состоять из слишком большого фруктов, а значит иметь высокое содержание сахара.

Вы должны потреблять не более 2-х порций фруктов в день, в то время как некоторые соки, продающиеся в магазинах, содержат целых 5 порций. Если вы хотите похудеть, то это слишком много.

Но если вы отдадите предпочтение сокам, основой для которых служат такие продукты, как капуста, огурцы, лимон, кайенский перец, сельдерей, яблоки, то вполне сможете сбросить несколько лишних килограммов.

Во время пребывания на соковой диете необходимо соблюдать осторожность еще и из-за того, что вы не будете потреблять богатую волокнами кожуру плодов.

Клетчатка необходима для обеспечения чувства сытости и нормальной работы пищеварительного тракта, поэтому вы многое потеряете, если не будет съедать пригодную для употребления кожуру.

Другие напитки для похудения

Также я бы с осторожностью подходил к выбору концентрированных овощных соков, таких как «V8», поскольку зачастую они не столь полезны, как заявляют их производители.

Теперь вы видите, что дополнив здоровую диету и тренировки этими 13-ю полезными для похудения напитками, вы сможете быстрее достичь заветных результатов.

Вооружитесь этим списком, и у вас не будет никаких проблем в процессе сжигания последних упрямых жировых запасов. Вы достигните цели в кратчайшие сроки!

Сато, Тайланд

До того, как в Тайланд пришло пиво, местное население уверенно принимало сато, которое так же известно под названием «рисовое вино». Производится как квас или брага: клейкий рис, сахар, дрожжи и вода. По сути это и есть брага. Но если как следует охладить, то по вкусу отдаленно напомнит шампанское, только без газа.

Крепость сато чуть ниже стандартной крепости вина — около 7-10 градусов, однако вкус, мягко говоря, на любителя. Азиатский алкоголь, практически целиком и полностью основанный на рисе, весь, мягко говоря, на любителя. Но познакомиться с этим легким и абсолютно ненавязчивым напитком определенно стоит.

Настойка из яблок на спирту

Вашему вниманию – рецепт быстрой настойки на спирту, которая настаивается всего 10 дней.

У яблочной настойки красивый янтарный цвет и яркий аромат

Настойка из яблок на спирту

Вам понадобятся: 1 кг яблок, 1 л спирта, 0,5 ч.л. молотой корицы (или 1/2 коричной палочки), 2 г ванилина.

Приготовление. Вымытые яблоки очистите от сердцевины, нарежьте небольшими дольками и сложите в 2-3-литровую банку. Добавьте специи и спирт, накройте крышкой и поставьте на 10 дней в темное место. Затем процедите настойку через марлю, разлейте по бутылкам и приступайте к дегустации.

Какао и горячий шоколад

Послед­нее ВОСЬМОЕ МЕСТО раз­де­ли­ли меж­ду собой какао и горя­чий шоко­лад, име­ю­щие в сво­ем соста­ве серо­то­нин – «гор­мон сча­стья», игра­ю­щий огром­ную роль в само­чув­ствии чело­ве­ка. Извест­но, что серо­то­нин име­ет спо­соб­ность улуч­шать настро­е­ние, а так­же облег­чать дви­га­тель­ную актив­ность, участ­во­вать в регу­ля­ции сосу­ди­сто­го тону­са и про­цес­сах свёр­ты­ва­ния кро­ви. Для того, что­бы повы­сить его содер­жа­ние в орга­низ­ме, пей­те какао и горя­чий шоко­лад в пер­вой поло­вине дня .

Одна­ко, как и все­гда, всё хоро­шо в меру. Увле­кать­ся шоко­лад­ны­ми напит­ка­ми не сто­ит, т.к. чаще все­го они содер­жат мно­го саха­ра (что осо­бен­но важ­но при диа­бе­те, ожи­ре­нии), а так­же вли­я­ют на зуб­ную эмаль. А вот в уме­рен­ном коли­че­стве это может быть и вкус­но, и полезно.

Какао и горячий шоколад

Будь­те здоровы!