Простые рецепты. Напитки на ЗАВТРАК???????(веган)

Ирина Морозова | 08/12/2020 | веганство, напитки, Рецепты

Зачем становиться веганом на дней?

  1. Чтобы постройнеть и воспользоваться преимуществами веганства: Веганы потребляют меньше калорий и насыщенных жиров, а это значит, что у них меньше шансов набрать лишний вес. Если вы откажетесь от мяса только на один прием пищи, ваш организм получит на 90 калорий меньше и до 11 граммов меньше жира.
  2. Чтобы помочь нашей планете: Независимо от того, соблюдаете ли вы полностью веганский образ жизни или частично следуете ему, уменьшая в рационе количество мясных продуктов, ваши действия в любом случае окажут положительное влияние на нашу планету и систему обеспечения пищевыми продуктами. Считается, что население Земли в последующие 30 лет увеличится на 30%, и при условии обеспечения рынка мясом нынешними темпами, растущая потребность в мясной продукции не сможет быть удовлетворена.
  3. Чтобы снизить выброс в атмосферу парниковых газов: Животноводство – основной источник выброса в атмосферу большого количества парниковых газов. В результате производства всего одной порции мяса в атмосферу выбрасывается то же количество газов, которое выделится, если прокипятить чайник 388 раз!
  4. Чтобы кушать вкусные веганские продукты: Сегодня веганские продукты, заменяющие продукты животного происхождения, вкусны как никогда раньше, так что вам даже не придется отвыкать от любимых вкусов. Кроме того, готовить веганские блюда очень легко. Что бы вы не готовили — от насыщенного карри в сотейнике или в порционных мисках до стопки сладких блинов – вы будете рваться на кухню, для того, чтобы с удовольствием приготовить себе еду.

Аранчата

Дмитрий Пинтелин, шеф-бармен PPL

Сложность: Просто

Тип: Напиток

Время: 6 часов 30 минут

Читайте также:  Салат Французский — 6 классических рецептов с яблоком

Персон: 2-4 (1 литр)

Ингредиенты

  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • Сахар — 100 г
  • Кипяток — 100 мл

Приготовление

  1. Натереть цедру лимона и апельсина на мелкой терке.
  2. Приготовить сахарный сироп, растопив сахар в кипятке. Добавить туда натертую цедру и настоять не менее 6 часов.
  3. Выдавить сок из очищенных лимона и апельсина, все смешать и процедить через сито.
  4. Залить готовый сироп в кувшин, добавить 500 мл содовой и лед, украсить дольками лимона.

Чем полезен клюквенный сок

Польза клюквенного сока распространяется на весь организм. Ягода и продукты из нее имеют примерно одинаковые свойства. Только в морсах и соусах они менее концентрированы. Продукты из клюквы:

  1. Предотвращают появление камней в почках.
  2. Снижают вязкость крови.
  3. Нормализуют сон.
  4. Делают капилляры эластичнее.
  5. Снимают спазм сосудов.
  6. Обладают антибактериальным действием.
  7. Повышают стрессоустойчивость.
  8. Устраняют хроническую усталость.
  9. Снимают головные боли.

Термическая обработка продукта в умеренных количествах не уменьшит полезных свойств, но долгое нагревание может повредить. Свойства клюквенного напитка не теряются при хранении. Единственное, что действительно портит блюдо – редко возникающее брожение. Вреда от этого не будет, но употреблять прокисший продукт не рекомендуют. Вкусовые качества падают, содержание полезных веществ тоже.

Сок и изжога

Польза клюквенного напитка при изжоге неоднозначна. Навредит или поможет продукт – зависит от причины болезни. Когда изжога из-за пониженной кислотности, плохой перевариваемости пищи – сок из клюквы положительно отразится на состоянии. Но когда кислотность повышена – противопоказано употреблять любые продукты из клюквы.

Важно! Определить, в чем причина болезни, поможет диагностика у специалиста. Попытки выяснить самостоятельно не приведут к хорошему.

Предпочтительнее избавляться от приступов изжоги аптечными лекарствами, желательно прописанными врачом. Клюква – вспомогательное средство для лечения и профилактики.

От кожной сыпи

От прыщей, сыпи, других повреждений кожи клюквенный сок помогает при приеме внутренне и наружно. Последнее более разнообразно:

  • из жидкости делают кубики льда, протирают ими лицо;
  • концентрированным веществом умываются;
  • сок добавляют в косметические средства;
  • делают компрессы из мякоти.

Кубики из клюквы считаются средством, хорошо разглаживающим мелкие морщины, умывание и компрессы используют для снятия воспаления, раздражения. После процедур рекомендуют нанести питательный крем.

Читайте также:  Как приготовить вкусный томатный сок на зиму

При появлении раздражения, зуда прекращают процедуры с продуктом. На клюкву бывает аллергия.

Сердечно-сосудистая система

Чистый экстракт укрепляет, сужает сосуды, замедляет течение крови. Для большего эффекта рекомендуют смешивать клюквенный и свекольный соки.

При гипертонии продукт тоже полезен, но людям с пониженным артериальным давлением следует ограничить употребление либо вовсе исключают из рациона все, что содержит клюкву.

Важно! Когда проблемы с сердцем, сосудами, давлением серьезные ягоду в любом виде употребляют в качестве вспомогательного средства, а основное лечение назначается специалистом, в крайнем случае – фитотерапевтом.

Клюквенный сок и зубы

Для десен и зубов у напитка есть несколько полезных свойств:

  • укрепление десен;
  • предотвращение кариеса;
  • укрепляет эмаль;

Вопреки распространенному мнению, кислота, содержащаяся в клюквенных плодах, не разрушит зубы, не обожжет слизистую рта. Чтобы случилось подобное, необходимо уже иметь повреждения.

Лимонад из сочной ягодки

В наше время купить в супермаркете в любое время года ягоды клюквы легко. Поэтому этот рецепт пригодится для изготовления домашнего лимонада.

Клюкву нужно размять деревянной ложкой, сок процедить через марлю или отжать через соковыжималку, добавить сахар. Смесь хорошо перемешать, поместить в графин. Пока все шаги в приготовлении морса повторяются, а теперь… Положить в графин несколько кубиков льда и долить сосуд газированной водой.

Для вкуса в напиток можно положить кусочки свежей лимонной цедры или отжать из лимона немного сока. После этого напиток точно будет отражать свое название — «лимонад».

Для приготовления освежающего морса на 100 г клюквы понадобится:

  • 100 г сахара;
  • 1 л газированной воды;
  • кусочки лимонной цедры.

Клюква — ягода крепкая. Хранить ее не составляет труда: можно осенью залить холодной водой и поставить в прохладное место, можно заморозить. Если же у вас мало места для хранения, то посоветуем приготовить концентрат, из которого в любое время можно сварить клюквенный морс.

Напитки

Согревающие, очищающие, бодрящие и насыщающие — существует множество различных напитков: чай, латте, растительное молоко. Ты сам можешь выбрать, каким будет твоё утро.

Имбирный чай

Чтобы приготовить хороший имбирный чай, вам нужен только свежий имбирь и фильтрованная вода. Остальные ингредиенты не обязательны, но гараздо вкуснее с небольшим количеством меда и свежего лимонного сока.

Гречневое молоко

Гречневое молоко используется так же, как семенное и ореховое молоко: в качестве напитка, основы для супов, приправ или смузи. Считается также, что он помогает наращивать мышцы и стимулирует силу и выносливость.

Розовый бархатный латте

Я влюбилась в него с первого глотка! Согревающий нежный вкус взбитой вишни с молоком.

Чай масала

Индийский чай — это густой, насыщенный, молочный, горячий, ароматный и сладкий напиток, который идеально подходит для любого дня.

Лимонад из синего чая

Ачанг лимонад — это натуральный фиолетовый и освежающий напиток.

Молоко из кешью

Быстрое и легкое молочко из кешью — богатое и сливочное немолочное молоко, которым можно наслаждаться с кашей, пудингом из чиа и латте.

Любишь веганскую еду? Тогда советую приготовить:

?? Борщ без мяса?? Чиа пудинг на кокосовом молоке?? Салат из авокадо?? Веганская лазанья?? Пирог с капустой?? Веганская ШАУРМА в лаваше?? Мраморное шоколадное печенье (веган)?? Овсяное печенье с яблоком (веган)?? Веганские конфеты?? Овсяное печенье с бананом (веган)

Также загляни в подборки:

Напитки

»

Читайте также:  Как сделать безалкогольный пунш в домашних условиях

Статья понравилась? Обязательно поделитесь с друзьями или сохраните. Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Прочтите ещё интересное:

  • Пошаговый рецепт сочных и вкусных чебуреков без мяса…
  • Рецепт очень полезного, вкусного и легкого салата…
  • Вкусные рецепты. Пельмени с тыквой (веган)
  • Самое лучшее на завтрак? Яйца!
  • Рецепты в домашних условиях. Торт «?Апельсин» ??(веган)
  • Рецепты в домашних условиях. Веган супы 5 рецептов
  • Вкусные рецепты. Майонез из семечек (веган, пост)
  • Рецепты в домашних условиях. Печенье Курабье (веган,…

Реклама партнеровЗакажите модные УГГИ UGG AUSTRALIA Более 10-ти различных моделей и цветов на любой вкус и цветНОВИНКА! Массажная подушка с прогревом Снимайте отёки, мышечное напряжение и усталостьПереходите на сайт, кликнув по картинке