Смузи из малины с йогуртом – Пошаговый рецепт с фото. Напитки. Вкусные рецепты с фото

Вы любите смузи? Наверняка ответ — «да»: кто же скажет «нет» такому замечательному коктейлю! Это практически незаменимый натуральный напиток для приверженцев здорового образа жизни, а также для мам и бабушек, старающихся кормить своих детей и внуков правильно. Количество вариантов сочетаний продуктов и рецептов смузи стремится к бесконечности, но мы выбрали те, которые объединяет один очень вкусный и легкодоступный ингредиент — банан. 

Как приготовить ягодный смузи

Ингредиенты:

Банан — 1 шт. Ягода — 200 г Молоко — 150 мл Приготовление:

Первым делом я очищаю банан, разрезаю или разламываю на несколько частей и отправляю в миксер. Именно этот компонент сделает наш смузи густым и мягким по текстуре. Вкус у банана довольно сильный, потому я стараюсь добавить хотя бы в два раза больше других ингредиентов, а лучше и в три.

Туда же, к банану, отмеряю ягоды. Набор ягод может быть любым; для данного рецепта я взяла в равных частях замороженную малину и замороженную голубику. В сезон лучше, конечно же, использовать свежие ягоды.

Наконец, добавляю в миксер молоко. Вместо молока можно добавить что-то другое — йогурт, кефир или зеленый чай, но я же предпочитаю простое коровье молоко. Любители сладкого могут добавить сахар или мед, но мы любим натуральный фруктовый вкус, а потому сахар я добавляю очень редко.

Осталось закрыть миксер и включить на несколько минут, чтобы все ингредиенты смешались в однородную массу. Смузи готов. Останется только сервировать его в стаканы.

Перед подачей можно добавить мюсли или украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Вам могут понравиться эти рецепты? Смузи с крыжовником, бананом и маком

Как приготовить зеленый смузи:

  1. Порезать яблоко.

    Яблоки

  2. Нарезать банан.

    Бананы

     

    //

  3. Сложить фрукты в блендер.

    Фрукты в блендере

  4. Виноград освободить от косточек и также положить в блендер.
  5. Шпинат, если он свежий, мелко нарезать. Если же замороженный, а это, как правило, уже нарезанный, просто добавить в блендер.

    Добавляем виноград и шпинат

  6. Залить “Снежком” или ванильным йогуртом.

    Добавляем йогурт

  7. Блендер накрыть и смешать ингредиенты до однородной массы.

    Готовим зеленый смузи

Как приготовить зеленый смузи:

Разливаем смузи по бокалам и подаем к столу! Очень вкусно и полезно!

Как приготовить зеленый смузи:

Зеленые смузи для детей

Как приготовить зеленый смузи:

P.S. Не забудьте подписаться на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты.

Как приготовить зеленый смузи:

Приятного аппетита!

Как приготовить зеленый смузи:

Как приготовить зеленый смузи:

оценка: 4,81 из 5 (42 голосов) Loading…

Как приготовить зеленый смузи:

Рецепты смузи с кефиром

Чтобы приготовить смузи необходимо наличие блендера, кефир и фантазия. Существует огромное множество рецептов смузи с кефиром, каждый сможет порадовать себя десертом с самыми любимыми ингредиентами.

К примеру, в разгар ягодного урожая можно сделать смузи с черной смородиной, смешав горстку ягод, сахар и стакан кефира. Такой вариант очень полезен, ведь смородина – кладезь витамина С, особенно много его содержится в свежих ягодах, которые не подвергались термической обработке.

Еще один прекрасный вариант – кефирный смузи с клубникой. Он напоминает по вкусу мороженое, особенно, если кефир предварительно хорошо охладить.

Как вариант, для смузи можно использовать кефир в сочетании с йогуртом, ряженкой или молоком. Однако самыми диетическими являются именно с добавлением только кефира, который желательно выбирать маложирный.

Смузи с кефиром можно приготовить из нескольких видов фруктов и ягод. Очень вкусное сочетание клубники и малины. Последнюю можно также прекрасно сочетать с голубикой и черникой.

Отдельного внимания заслуживает смузи с вишней. По вкусу он напоминает очень густой и насыщенный йогурт, но все ингредиенты натуральные и нет пищевых красителей и ароматизаторов.

В смузи можно добавлять лед, но стоит помнить, что в таком случае сначала в блендере измельчается лед с фруктами или ягодами, а уже потом вводится кефир.

Интересно узнать, что смузи с кефиром бывают и овощные. Такие варианты прекрасно подойдут приверженцам здорового образа жизни. Принцип приготовления таких смузи не отличается от фруктовых, а ингредиентами послужат огурцы, зелень, чеснок, болгарский перец и томаты. Овощные смузи можно приправить специями и посолить. Они прекрасно заменят салаты, но при этом абсолютно не навредят фигуре.

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Смузи можно готовить из всех овощей и фруктов, с опытом придет понимание как лучше их сочетать, когда добавлять молочные продукты и овощи.

Банановый смузи с грушей и имбирем

Бананы – 2 шт лучше брать с черными точками, они спелые и содержат в себе меньше крахмала.

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Груши – 2 штуки

Имбирь – трем мелко на терке чайную ложку

Вода – 1 стакан

Банановый смузи с шоколадом

Бананы – 2 штуки

Какао, а лучше взять кэроб (это натуральный полезный продукт)- 2 ст. ложи

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Молоко (кефир по желанию) – 150 мл.

Молока добавляем в зависимости от желаемой густоты.

Мед- 2 ч. л.

Малиновый рай

Малина – 100 гр

Банан – 1 шт

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Вода – половина стакана

Клубничый смузи

Клубника – 150 гр

Банан – 1 шт

Кефир или йогурт – 100 мл

Смузи с черникой и творогом

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Черника – 100 гр

Творог – 100 гр

Йогурт натуральный питьевой – 100 гр

Мед – 2  ч.л.

Яблочно грушевый смузи

Яблоко  — 2 шт

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Груша – 1 шт

Мед – 2 ч. л.

Ванилин по вкусу

Смузи с овсянкой

Банан – 2 шт

Яблоко – 1 шт

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Овсяные хлопья залить педварительно кипятком – 2 ст л

Мед – 1 ст л

Зеленый смузи

Шпинат – 10-15 листочков

Банан – 1 шт

Киви — 1 шт

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Апельсин – 1 шт

Вода – 100 мл

Вишневый смузи

Вишня или черешня (замороженная или свежая) – 100 гр

1 банан- 1 шт

Молоко или йогурт – 100 гр

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Тыквенный смузи

Тыква – 100гр измельченной либо мелко порезанной

Груша – 1 шт

Мед – 1 ч.л.

Йогурт или кефир – ½ стакана

Семена льна – 1 ч.л.

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Творожный смузи

Творог – 150 гр

Банан – 1 шт

Йогурт – 2 ч.л.

Отруби – 1 ч.л.

Мед – 1 ч.л.

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Смузи с пророщенной зеленой гречкой

Пророщенная зеленая гречка — 4 ст. л;

Ягоды черники (можно использовать любые другие) — 1/2 стакана;

Банан — 1 шт

Вода — 1/3 стакана

Перемешать все блендером, если надо консистенцию жиже — добавить воды. Получается очень полезное, сытное и полезное смузи. Полезно давать детям с 7 месяцев, проростки гречихи богаты множеством микроэлементов и особенно железом.

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Абрикосовый смузи

Абрикосы — 4 шт.;

Йогурт или кефир — 1/2 стакана;

Вода — 1/2 стакана;

Мед или подсластитель — 1 ч. л.

Смузи с персиком

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Сладкие и сочные персики — 2-3 шт.;

Апельсин — половинка;

Йогурт натуральный — 2 ст.л.

Мед — 1 ч.л.

Можно йогурт не добавлять, добавить простой воды 1/3 стакана.

Полезные и красочные рецепты смузи для детей

Ягодный смузи. Рецепт с замороженными ягодами

Необычный вкус этому напитку придает корица. Вы останетесь довольны, если приготовите вместе с нами смузи ягодный. Рецепт вкусного коктейля из замороженных ягод вы можете узнать здесь:

  • Очистите и нарежьте произвольно половину банана (не забудьте перед этим положить его на полчаса в морозилку). Положите его в чашу блендера.
  • К банану отправьте 75 граммов малины, 50 граммов черники, 15 граммов меда, щепотку корицы и четверть стакана колотого льда.
  • Налейте в чашу 95 мл яблочного сока и взбивайте его, пока масса не станет однородной.

Готовый напиток следует подавать к столу немедленно – налейте его в бокалы и украсьте трубочкой.

Смузи из бананов и шпината

Несмотря на кажущуюся несовместимость, в смузи банан и шпинат отлично «дружат». Особенно ценно это будет для тех, кто не очень любит шпинат в чистом виде, но получать его пользу хочет.

Банан и шпинат хорошо сочетаются в смузи

С яблоком и лимоном

Ингредиенты

  • Банан — 1 шт.
  • Шпинат — 30 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сок 1/2 лимона (можно — меньше)
  • Вода — 70 мл
Смузи из бананов и шпината

ПриготовлениеБанан, яблоко и шпинат нарезаем кусочками и отправляем в блендер. Выжимаем туда же сок лимона: смотрите внимательно, чтобы в коктейль не попали косточки. Добавляем воду и все взбиваем. Если вам не хватает сладости, добавьте немного меда.

С миндальным молоком

Ингредиенты

  • Банан — 1 шт.
  • Шпинат — 30 г
  • Миндальное или кокосово-миндальное молоко — 200 мл

ПриготовлениеБананы нарезать, все продукты сложить в блендер и взбить.

Овощные смузи: рецепт на основе томатов

Рецепты овощных коктейлей используются в основе многих детокс-диет, предназначенных для насыщения организма полезными минералами и витаминами. Одним из основных элементов коктейля, способствующего правильной работе пищеварения, является клетчатка (которой, кстати, в соках содержится минимальное количество). Моют два крупных помидора, обдают их кипятком и очищают от кожуры. Болгарский перец моют, разрезают на две половинки, удаляют семечки. Также моют восемь листиков базилика. Все ингредиенты помещают в блендер, добавляют к ним перец (молотый) и четыре кубика льда. Взбивают до однородности и подают в длинном бокале. Украшают листочками базилика.

Овощные смузи: рецепт на основе томатов

Сушка мяты на зиму

Засушить мяту очень просто. Разделяем ее на пучки, побеги, помещаем в просторные пакеты из бумаги. Пакеты с мятой перевязываем и вешаем в сухое темное место с хорошей вентиляцией.

Такая сушка поможет мяте не подвергаться действию ультрафиолета, не допустит размножения насекомых. А целебные эфирные масла и витамины, сохранятся в полном объеме.

Готовность сушенной мяты определяем по шуршанию листьев мяты. Если они хорошо отделяются друг от друга, легко измельчаются, сушку можно завершать.

Закладка мяты в электросушилку

Для зимнего чаепития в пучки с мятой добавляют разнообразные травы, для аромата: душицу, зверобой, шалфей и чабрец.

В современном мире для сушки мяты используют специализированные электросушилки. Для сушки мяты необходимо использовать самый низкий и щадящий температурный режим – около 35 градусов. Лучшим местом для хранения сушеной мяты служит сухая стеклянная емкость, с плотно прилегающей крышкой. Срок хранения сушеной мяты – не более восьми месяцев.

Читайте также:  7 простых рецептов приготовления рисового вина в домашних условиях