Веганские фитнес-коктейли: 6 рецептов освежающих коктейлей

44 варианта приготовления рецепта "напиток клубничный" пошагово с фото на Foodily.ru

Преимущества и правила вегитарианской диеты

Рацион вегетарианца или вегетарианки отличается от питания вегана: последние не употребляют продукты животного происхождения, включая молоко, яйца и молочные изделия. И тем и другим нельзя есть мясо, рыбу и морепродукты.

По мнению многих, питание без мяса, рыбы, яиц, молока и молочных продуктов лишено белка как основного источника формирования мышечной массы. Но животные протеины можно заменить растительными: соей, бобовыми, орехами и другой пищей. При грамотном подходе к составлению меню можно получить полноценный сбалансированный рацион, подходящий даже профессиональным спортсменам, в том числе бодибилдерам.

Вегетарианское меню часто применяется в процессе лечения различных заболеваний как вспомогательный метод и одобряется большинством врачей.

Преимущества такого подхода к питанию:

  • очищение всех систем организма благодаря высокому содержанию клетчатки в растительной пище;
  • низкая калорийность, что важно для похудения в максимально короткие сроки — за месяц такого рациона можно похудеть на 10 кг;
  • нормализация пищеварения и микрофлоры внутренних органов;
  • универсальность — подходит людям любого пола и возраста, но зимой рекомендуется выбирать растительную пищу по сезону или собственной заморозки;
  • снабжение организма всеми необходимыми микроэлементами и витаминами, несмотря на ограничения;
  • укрепление общего иммунитета;
  • простота и возможность реализации в домашних условиях;
  • нормализация артериального давления и работы всей сердечно-сосудистой системы.
Читайте также:  Сублимированный кофе, что это значит?

Советы, соблюдение которых поможет наладить правильное вегетарианское меню:

  1. 1. Пить не менее 8 стаканов в день чистой воды — это ускорит обменные процессы и поможет быстрее очистить организм.
  2. 2. Питаться дробно — 5-6 раз в день, желательно небольшими порциями, но если насыщения не происходит, то их можно не ограничивать.
  3. 3. Стараться употреблять все овощи и фрукты свежими, для приготовления еды применять щадящие способы термической обработки — на пару, гриле, запекание, варка, пассировка.
  4. 4. Помимо запрещенных продуктов из животных, необходимо строго исключить кондитерские изделия, магазинные соусы, сладкие напитки и сдобную выпечку из белой муки высшего сорта.
  5. 5. Обязательно контролировать количество белковой пищи, ее должно быть достаточно.

Категорически нельзя допускать чувства голода, поэтому специалисты разрешают перебивать его овощами и фруктами с отрицательной калорийностью в любое время, но нужно стараться не есть и не пить за 2 часа до сна, чтобы не спровоцировать отечность.

Как приготовить ЭГГ-НОГ

Ингредиенты (на 4 порции): 

2 замороженных банана (очищенные и разрезанные на куски перед замораживанием)

4 штуки сушеного инжира 

6 столовых ложек кунжута 

4 столовые ложки семян конопли 

2 стакана орехового молока (кунжутного, миндального или из кешью) или воды 

1 чайная ложка молотой корицы 

2 щепотки свежего тертого мускатного ореха 

2 щепотки гвоздики 

1 щепотка куркумы

1/2 ст.л. лимонного сока 

(При желании можно добавить немного алкоголя — рома или амаретто, он будет идеально сочетаться с десертом для взрослых!). 

Приготовление: 

Замочите семена кунжута на ночь, также замочите сушёный инжир перед приготовлением напитка. Поместите все ингредиенты в блендер, взбейте до однородной массы. При подаче можете дополнительно украсить семенами. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!     

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

Читайте также:  Морская вода на страже здоровья

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Молочный коктейль с просом и малиной, нейтрализующей кислотный рН организма

Просо как одно из немногих круп восстанавливает естественный кислотно-щелочной баланс организма. Является идеальным компонентом регенерирующего коктейля, потому что  нейтрализует кислотный рН организма после физических нагрузок.

ингредиенты:

  • 2 чашки вашего любимого растительного молока (например, миндальное или соевое молоко),
  • 2/3 чашки вареного проса (эквивалентно 1/3 сухого ячменя),
  • 1 стакан малины,
  • 10 фиников,
  • чайная ложка ванильного экстракта,
  • ложка кокосового масла.

Растворить финики в течение 15 минут в горячей воде (или в течение нескольких часов в холодной воде), процедить, а затем добавить в блендер вместе с оставшимися ингредиентами. Все тщательно перемешать до получения гладкого сливочного коктейля. Разлить в бокалы и посыпать сверху свежими фруктами.

Дайкири: наполните вечер хорошим вкусом

Ароматный клубничный коктейль в домашних условиях приготовить абсолютно несложно. Особенно, если следовать простым рекомендациям из этого рецепта. Будьте уверены, всего несколько глотков клубничного дайкири наполнят ваш вечер романтическим вкусом.

Потребуется:

  • 200 гр. клубники свежей;
  • 100 мл. рома;
  • 0,5 шт. лайма;
  • 6 кубика льда;
  • 1/3 лимона.
Дайкири: наполните вечер хорошим вкусом

Дайкири: наполните вечер хорошим вкусом

Как готовить:

  1. Используя нож для колки льда, расколите кубики.
  2. Ягоды очистите от корешков, перебейте в пюре.
  3. Готовить клубничный коктейль по рецепту в домашних условиях можно в блендере, но если есть шейкер, используйте его.
  4. Переложите смесь на этом этапе в шейкер или готовьте в блендере до подачи.
  5. Добавьте к пюре сок лимона и половинки лайма.
  6. Также отмерьте ром, взбейте все вместе.
  7. Перелейте коктейль в охлажденные стаканы, подайте незамедлительно.
Читайте также:  Ароматный, легкий и бодрящий клубничный милкшейк