Гречка с мясом в мультиварке рецепты с фото

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты для приготовления гречки с фаршем в мультиварке

  1. Крупа гречневая 1 мультистакан
  2. Вода очищенная 2 мультистакан
  3. Морковь 1 штука (средняя)
  4. Лук репчатый 1 штука (средний)
  5. Фарш мясной (ассорти из свинины и говядины) 500 грамм (мелкого помола)
  6. Масло растительное рафинированное 2–3 столовые ложки
  7. Соль по вкусу
  8. Перец черный молотый по вкусу
  • Основные ингредиенты Говядина, Свинина, Лук, Морковь, Гречка
  • Порционность 5–6
  • Кухня мира Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Гречневая каша как гарнир (на воде)

Это диетический вариант, который может выступать и в роли гарнира, и в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 1 стакан;
  • соль – ½ ч. ложки;
  • очищенная вода – 2 стакана;
  • сливочное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Несколько раз промойте гречневую крупу, пока вода не станет чистой.
  2. Переберите ее, чтобы не было черных крупинок.
  3. Сложите крупу в мультиварку.
  4. В отдельной емкости вскипятите 2 стакана питьевой воды.
  5. Залейте гречку кипяченой жидкостью.
  6. Добавьте немного соли и несколько раз все перемешайте. Соль должна равномерно распределиться.
  7. Выберите программу «Гречка». Ее длительность – 30 минут. Если нет такого режима, то подойдет программа «Каша». Во время готовки, крышку не открывайте.
  8. Через полчаса добавьте к крупе кусочек сливочного масла. Рассыпчатая гречневая каша на воде готова. Все смешайте и раскладывайте по тарелкам. Приятного вам аппетита.

Рецепт 7: Гречка с тушенкой и яйцом в мультиварке

Для приготовления такой гречки с тушенкой в мультиварке также понадобятся яйца. Заранее отваривать их не нужно.

Ингредиенты

1 головка лука;

1 стакан гречки;

1 банка тушенки;

2 яйца;

масло, соль.

Приготовление

1. Обжариваем в масле порезанную луковицу, добавляем тушенку.

2. Перебираем гречку, промываем, отправляем в мультиварку к остальным ингредиентам.

3. Доливаем 2 стакана подсоленного кипятка. Перемешиваем, устанавливаем программу гречки и варим полчаса.

4. Яйца разбиваем в миску. Можно взять и больше, необязательно только два штуки. Добавляем любые специи, давленый чеснок или просто взбиваем вилкой.

5. Открываем мультиварку, выливаем яйца в гречку, хорошо размешиваем.

6. Закрываем и ждем сигнала. В конце кашу еще раз хорошо размешаем.

Гречка с тушенкой в мультиварке — полезные советы и хитрости

Опытные хозяйки покупают тушенку только в стеклянных банках. В них видно из чего состоит продукт, просвечивают кусочки мяса, слой желе и жира. Если нужно купить металлическую баночку, то желательно, чтобы на ней была маркировка ГОСТ.

Гречневая каша получится вкусней и ароматней, если промытую крупу предварительно пожарить на сухой сковородке и только потом переложить в мультиварку и готовить далее по рецептуре.

Читайте также:  Блины на манке и молоке — толстые с дырочками

Считается, что гречневая каша не любит вмешательства. После заливки жидкости не нужно размешивать блюдо и трогать его до конца приготовления. После варки каше дают немного постоять.

Необязательно готовить кашу на режиме мультиварки до конца. Можно выключить программу в середине приготовления и просто дать блюду настояться. Оно впитает всю влагу, получится вкусней и ароматней.

Гречка любит сливочное масло. Небольшой кусочек сделает кашу вкусней, но добавлять его нужно в самом конце. Также можно использовать топленое масло.

Читайте далее: рецепты блюд из отварной гречки

Процесс приготовления

Гречку перебрать и промыть несколько раз в воде.

В чашу мультиварки поместить половину сливочного масла, а также очищенный и нарезанный средними кусочками репчатый лук.

Поместить чашу в мультиварку и выставить режим «Жарка» на 10 минут. Далее всыпать промытую гречку.

Влить горячую воду, добавить соль и специи.

Выставить программу «Гречка» или «Крупа» на 35 минут, закрыть крышку мультиварки. После сигнала в готовую гречневую кашу с луком добавить оставшееся сливочное масло.

Гречку перемешать. 

Вкусную, ароматную, рассыпчатую гречку, приготовленную с луком в мультиварке, можно сразу же подавать к столу в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

Приготовление:

– Для начала приготовьте мясо. Отлично подойдет шейка, хотя можно использовать все, что есть под рукой. Уберите косточки. Лучше не брать слишком жирные куски, при необходимости просто срезайте его. Нарежьте мясо небольшими кусочками.

– положите кусочки в глубокую посуду и посыпьте специями, хороший вариант – щепотка кориандра и прованской травы. Данные специи отлично сочетаются и с мясом, и с гречкой.

– оставляем так на 60 минут

– возьмите морковь, нарежьте ее. Лучше резать поперек, хотя можно сделать и полосочки.

– далее – лук, порежьте его на крупные фрагменты

– приготовьте мультиварку – добавьте на дно кастрюльки масла

– положите внутрь мясо, добавив туда лук и морковь

– варить нужно час. Хотя, мясо может свариться раньше, если оно было хорошо замариновано. Попробуйте кусочек минут через 40, при необходимости уберите таймер

– теперь черед гречки, хорошенько промойте ее

– добавьте ее в мясо, долейте воды. Варите еще минут 40.

– когда гречка будет готова – будет готово и все блюдо.

Можно кушать, предварительно разложив по тарелочкам, добавив к каждому кусочку немного сливочного масла и посыпав зеленью.

More from my site

  • Рецепты брауни в мультиварке
  • Кредит онлайн – потребительский, как рассчитать для физических лиц
  • Котлеты из цветной капусты
  • Мультиварка Stadler Form Chef One
  • Vitesse VS-3006
  • Борщ в мультиварке

Приготовление

1. Потребуется также 1,5 стакана объёмом 250 г обычной воды. Пересыпаем гречку в небольшую тарелку, перебираем её, удаляя плохие крупинки, и промываем.

2. Делать это нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Обработка крупы зависит от её качества. Перекладываем гречку в чашу мультиварки.

Читайте также:  Пшенная каша на молоке – сытно и калорийно

3. Дальше очищаем головку репчатого лука и измельчаем её.

4. Трём на средней тёрке морковь.

5. Если вы предварительно измельчали и закладывали на хранение в морозильную камеру этот корнеплод, можно использовать его в замороженном виде, но в таком случае предварительно размораживать не стоит. Перекладываем подготовленные овощи в чашу мультиварки.

Приготовление

6. Вливаем воду, солим и перемешиваем. Гречка должна быть полностью погружена в водичку.

7. Закрываем крышку и запускаем режим «Тушение».

Приготовление

8. Чтобы приготовиться, гречке с овощами достаточно 40-45 минут.

9. Если в вашей мультиварке предусмотрено для этого режима другое по продолжительности время, регулируйте его сами. Либо включите сессию повторно, если меньшее, или ждите звукового сигнала и окончания работы прибора, если больше. Не переживайте, блюдо не подгорит, единственное, гречка лучше разварится.

Приготовление

Такой гарнир хорошо подойдёт к любому мясному блюду. А если вы соблюдаете пост или не употребляете мясо в пищу вообще, — как вполне самостоятельное блюдо. Можно его дать и малышу, который только-только начал привыкать к общему столу: блюдо тушилось без единой капли масла.

Поверьте, начав готовить в мультиварке совсем простые блюда, вы с удовольствием перейдёте со временем на более сложные. Важно не бояться нового. Готовьте просто, вкусно и быстро.

Приготовление

КомментироватьRate this item: Rating No votes yet. Please wait…

Приготовление

Гарниры

Рецепт приготовления блюда «Гречка с овощами в мультиварке»:

Готовить в мультиварке очень просто и удобно. Даже начинающая хозяйка с легкостью приготовить в ней любое блюдо. Итак, начнем.

К мультиварке прилагается в комплекте стакан, вот им мы и будем измерять количество крупы и воды. Соотношение крупы с водой должно быть 1 к 2. То есть если вы берете один стакан крупы, то заливаете водой в двойном объеме. Указанного количества ингредиентов достаточно на три порции.

Крупу необходимо выложить в чашу мультиварки.

Далее наливаем два стакана воды.

Морковь и кабачок необходимо вымыть, очистить от кожицы и порезать на тонкие колечки. Если кому-то такой способ нарезки не нравится, то можно овощи потереть на терке или порезать соломкой.

Далее следует порезанные овощи выложить в чашу мультиварки. Не забудьте посолить по вкусу.

Плотно закрываем крышку мультиварки и выбираем в меню нашей мультиварки режим «Гречка». Время в данном режиме устанавливается автоматически. В данном случае каша с овощами готовиться в мультиварке «Панасоник – 18».

Если ваша модель мультиварки не оснащена таким режимом, то можно заменить ближайшим, например, «Каша» или «Рис».

Время приготовления каши займет около 30 минут. Вы можете спокойно отправляться по своим делам, мультиварка все выполнит самостоятельно.

Как только каша приготовиться мультиварка оповестит вас о готовности звуковым сигналом и перейдет автоматически на режим «Подогрев». Этот режим очень полезен, ведь каша будет долгое время подогреваться и не остынет даже через час. Очень полезная функция в то время, когда вы будете кушать кашку не сразу.

Готовую кашку раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. По такому же рецепту можно приготвоить кашу с мясом или с рыбой.

Каша в мультиварке получается необыкновенно вкусной. Крупа очень нежная, а овощи просто тают во рту.

Приятного аппетита.

< Предыдущая Следующая >
Читайте также:  Гречка с курицей в рукаве для запекания

Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке

  • Время приготовления: максимум полтора часа (ваше участие займет около 12 минут).
  • Количество порций: от 5 до 9.
    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке

    Кухонные принадлежности

    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке
    • главным помощником в приготовлении этого блюда будет мультиварка абсолютно любой марки;
    • далее важно подготовить длинный и острый нож, а также деревянную или пластмассовую доску для нарезки нужных компонентов;
    • глубокая миска пригодится для маринования курицы;
    • хорошо бы иметь под рукой блендер, однако можно воспользоваться и теркой с крупными зубцами;
    • также подготовьте деревянную ложку для размешивания и раскладывания по тарелкам готового блюда.
    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке

    Список необходимых ингредиентов

    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке
    Ингредиенты Количество
    курица 1-1,2 кг
    гречневая крупа 3 мультистакана
    морковь 100-120 г
    репчатый лук 90-100 г
    болгарский перец 1/2 шт.
    сладкая паприка 5-7 г
    аджика 5-8 г
    растительное масло 30-40 мл
    вода 4,5-5 мультистаканов
    поваренная соль для мяса щепотка
    поваренная соль 8-10 г
    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке

    Приготовление каши по этапам

    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке

    Подготовим ингредиенты

    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке
    1. Для начала, моем курицу под холодной водой.
    2. После разделываем тушку на небольшие куски при помощи ножа, при этом срезаем шкуру и лишний жир. Выкладываем мясо в глубокую миску и пока отставляем ее в сторону.
    3. Дальше снимаем с луковицы шелуху, промываем ее и разрезаем на четыре части, после тонко шинкуем.
    4. Нарезанный лук отправляем в миску к курице, затем добавляем туда же красную паприку, аджику, растительное масло и соль по вкусу.
    5. Затем тщательно перемешиваем массу так, чтобы каждый кусочек был покрыт пряной смесью.
    6. Теперь оставляем курочку настаиваться на 20 минут, чтобы она хорошенько замариновалась.
    7. Тем временем очищаем морковь и измельчаем ее в блендере.
    8. Половинку болгарского перца нарезаем на небольшие квадратики.
    9. Далее займемся гречкой: удаляем из нее разный мусор и черные крупинки, после этого несколько раз промываем под холодной водой.
    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке

    Варим гречневую кашу

    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке
    1. Первым слоем выкладываем в чашу мультиварки замаринованную курицу вместе с образовавшимся соком.
    2. После равномерно распределяем измельченную морковь.
    3. Затем выкладываем перец и поверх него засыпаем гречневую крупу и соль.
    4. Далее аккуратно заливаем холодную воду и закрываем крышку мультиварки. Крупа должна быть полностью покрыта водой.
    5. Включаем программу «Выпечка» и варим блюдо в течение часа.
    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке

    Последний этап

    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке
    1. Спустя час перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку мультиварки и позволяем блюду настояться около десяти минут.
    2. Затем раскладываем гречневую кашу с ароматными кусочками курочки по тарелкам и подаем блюдо к столу.
    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке

    Видеорецепт гречневой каши с мясом в мультиварке

    Рецепт гречневой каши с курицей в мультиварке

    Ознакомившись с нижеприведенным видеоматериалом, вы увидите подробный процесс готовки гречневой каши с острой курицей по описанному выше рецепту.

Гречка с тыквой в мультиварке

Гречка, как отдельный продукт, очень полезна. А если в нее добавить кусочки тыквы, полезность каши удваивается.

Ингредиенты:

Гречка с тыквой в мультиварке
  • 200 грамм тыквы;
  • 1 литр воды;
  • 500 грамм гречки;
  • соль, сахар на вкус;
  • сливочное масло.

Способ приготовления:

  1. Крупу очистить от различного мусора, промыть водой.
  2. Тыкву очистить, порезать квадратными кусочками.
  3. В емкость мультиварки высыпать гречневую крупу, сверху уложить кусочки тыквы.
  4. Залить содержимое 1 литром воды, добавить соль, сахар и закрыть крышку.
  5. Установить режим «Гречка» или «Крупа» на 25 минут.
  6. После приготовления, оставить кашу на 10 минут на подогреве.
  7. Подается гречка с тыквой, приготовленная в мультиварке, с медом, ванилью или посыпается сверху сахаром.