Каша по-американски или овсянка за 5 минут!

Овсяная каша быстрого приготовления. Утром у многих мало времени на то, чтобы приготовить себе что-нибудь на завтрак. Сегодняшний рецепт каши из овса решит эту проблему, для того, чтобы ее сварить вам понадобится всего пять минут.

Пошаговое приготовление

Знаете ли вы? Суть ночной или ленивой овсянки в том, чтобы смешать замороженные ягоды с каким-нибудь подсластителем и растительным молоком в банке вместе с овсяными хлопьями и оставить на целую ночь, а с утра вернуться к этой банке и насладиться вкусным и полезным завтраком.

  1. Для начала нам понадобятся овсяные хлопья. Лучше всего для этой цели подойдет самый обычный геркулес. По желанию можно брать и овсянку быстрого приготовления, но вкус будет совсем не тот. Мы будем готовить сразу три разных вкуса. Засыпаем в банки примерно по 3-4 ст. л. овсяных хлопьев.
  2. Далее в каждую банку по отдельности добавляем по 1-3 ст. л. ягоды замороженной смородины, вишни и замороженную клубнику. По желанию вы можете предварительно разморозить ягоды, но это не обязательно. Клубнику желательно нарезать тонкими дольками, чтобы ее было удобно кушать. Также вы можете сочетать несколько видов ягод и фруктов в одной банке.
  3. Нарезаем ядра грецкого ореха мелкими кусочками. По желанию можно измельчить в блендере, но совсем уж в труху перемалывать не нужно. По желанию вы можете использовать любые другие орехи, например, фундук или миндаль.
  4. Измельченные орехи выкладываем в банки.
  5. На мелкой терке натираем черный шоколад и посыпаем содержимое каждой банки.
  6. Оставшееся пространство в банке заливаем овсяным немолоком. Прелесть этого напитка в том, что он уже слегка сладковатый, поэтому дополнительные подсластители добавлять не нужно. Вы можете использовать обычное овсяное немолоко или же, например, шоколадное. Вместо овсяного молока можно использовать любое растительное молоко, например, гречневое, соевое, кокосовое или миндальное.
  7. Далее плотно закрываем банки крышкой и немного стряхиваем, чтобы немолоко пропитало все слои геркулеса и ягод. Далее отправляем банки на ночь в холодильник.
  8. Ленивая овсянка прекрасно подойдет для завтрака или, благодаря герметичной посуде, ее можно взять с собой на учебу или на работу для перекуса. Приятного аппетита.
Читайте также:  Полента — что это такое: рецепты блюд из кукурузной крупы

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке 

1. Собираем ингредиенты:

  • нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
  • обычный йогурт, без наполнителей;
  • молоко, обезжиренное;
  • стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов).

2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).

3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке 

4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.

5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Ниже приведены 5 идей для завтрака. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете.

Как приготовить овсяную кашу быстрого приготовления 

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев мелкого помола
  • 1,5 стакана молока
  • 0,5 стакана воды
  • 1 банан
  • 10 г фундука
  • 1-2 столовые ложки меда
  • соль по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Молоко вместе с водой поставьте нагреваться на огонь.

2. Овсяные хлопья измельчите в блендере.

3. Залейте перемолотые хлопья смесью горячего молока и воды, добавьте по вкусу соль и поставьте на огонь. Как каша закипит, убавьте конфорку и варите на медленном огне от 3 до 5 минут.

4. Орешки мелко порубите ножом или, положив их внутрь полиэтиленового пакета, прокатайте по ним скалку.

5. Банан помойте, очистите от кожуры и порежьте кубиками.

6. Готовую кашу разложите по тарелкам, добавьте кусочки банана, посыпьте фундуком и полейте медом.

Все,  вкусный, питательный полезный завтрак готов!

Приятного аппетита!

PS: Сама по себе овсянка пресновата, но с такими приятными добавками улучается ее вкус, аромат и польза, такую кашу охотнее едят дети.

В кашу по-американски вы можете добавлять любые свежие ягоды и  фрукты – дольки яблок, киви, апельсина или даже несколько фруктов сразу.

Тоже самое касается и орехов,  в кашу вы можете добавлять миндаль, кедровые ядрышки, кешью, арахис – все на ваш вкус и пристрастие.

Вкусным и полезным является сочетание овсяной каши с сухофруктами и цукатами. Если у вас есть аллергия на мед, то замените его акациевым – этот сорт является гипоаллергенным. 

Как видите, много вариаций добавок к овсяной каше, что делает это блюдо разнообразным, а вы и ваши детки каждый раз будете кушать овсяную кашу с удовольствием.

Овсянка с бананом и какао

Ингредиенты

  • 30 г овсяных хлопьев
  • 80 г молока
  • 50 г йогурта
  • 1 ч. л. мёда
  • 1 ч. л. какао-порошка
  • 1/4 стакана нарезанных бананов
Читайте также:  «Плов» из гречки — это странно, но вкусно

Для начала смешайте в банке овсянку, йогурт, мёд, какао и молоко. После того, как вы закрыли банку и встряхнули ее несколько раз, добавьте спелые бананы. Отправьте смесь в холодильник на всю ночь.

Хранить такие готовые завтраки можно до 3 дней. Почему обязательно стоит попробовать приготовить завтраки в банке? Это очень вкусно, питательно и полезно благодаря клетчатке, белку и жиру, который содержится в каждой порции. Что касается самой порции — она просто идеально рассчитана на одного. Берите такой завтрак на тренировку или работу, соединяйте разные ингредиенты и наслаждайтесь. Да и друзьям рассказать не забудьте!

Предыдущая статья Следующая статья

Запеканка из овсянки

Следующее двухслойное блюдо подходит тем, кто любит кушать на завтрак тепленькую запеканку. Блюда достаточно сытое, и содержит в себе питательные вещества и клетчатку. Готовиться оно совсем не долго, а энергией оно зарядит вас на целый день. Возьмите любимые фрукты. Я очень люблю сочетание яблоко+клубника. Нарежьте их кубиками и добавьте немного меда. В граммах я не пишу, так как все зависит от количества порций, которое вы хотите приготовить. В отдельной миске перемешайте овсянку, кокосовую стружку, корицу, орехи, иногда добавляю семена льна и щепотку соли. Сбрызните все растительным маслом. В идеале лучше брать кокосовое нерафинированное или оливковое. В противень первым слоем уложите фрукты с медом. Второй слой идет овсянка. Накройте блюдо фольгой. Поставьте в духовку. Выпекайте до тех пор, пока не покажутся пузырьки фруктового сока, и поверхность запеканки из овсянки не станет золотистой. Блюдо лучше подавать чуть остывшим.

Запеканка из овсянки