Рецепт приготовления рисовой каши для вашего ребенка

Молочная рисовая каша может стать как легким сладким десертом, так и наваристым первым блюдом. Все зависит лишь от количества жидкости (воды или молока) и наличия дополнительных ингредиентов. А если ее сварить без сахара, то она будет отменным гарниром к мясу, рыбе или овощам.

Ингредиенты:

  • 200 гр. риса
  • 350 мл. воды
  • 200 мл. молока
  • 2 ст. ложки сахара

Приготовление:

Перед тем как сварить рис, хорошо промываем его в холодной воде. В кастрюлю наливаем 350 мл воды и ждем когда она закипит.

В закипающую воду добавляем промытый рис. Отвариваем рис до тех пор, пока он полностью не впитает воду. Варить нужно на медленном огне. Рис должен чуть-чуть кипеть.

Затем заливаем рис теплым молоком.

Добавляем сахар и немного соли.

Помешивая, варим еще минут 15-20. Каша должна легко промешиваться, потому что при остывании она станет гуще. Молочная рисовая каша на молоке после варки должна немного настояться под крышкой минут 10.

Молочная каша будет намного вкуснее, если в нее добавить кусочек сливочного масла.

Разложить кашу по тарелкам, по желанию украсить ягодами или фруктами.

Молочная рисовая каша мой фаворит среди каш. Как часто Вы готовите каши?

Читайте также:  Геркулесовая каша на молоке рецепт с фото пошагово